나이가 들면서 고혈압이나 잦은 숙취 같은 건강 문제가 고민되는 분들이 많습니다. 이럴 때 몸에 좋은 음식을 선택하는 일이 쉽지 않은데요, 무작정 이것저것 먹기도 어렵고, 주변에 물어보거나 인터넷에서 정보를 찾아보게 됩니다. 이번 글에서는 그런 걱정을 덜어줄 칡즙 효능과 부작용에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 특히 부모님께 드리는 선물로도 아주 좋은 아이템이니 관심 있게 읽어보시면 도움이 될 것입니다.
칡즙 효능 14가지
1. 감기 증상 완화
칡은 찬 성질을 가지고 있어 체내 열을 내려주는 데 도움을 줍니다. 감기나 몸살이 있을 때 칡즙을 마시면 노폐물 배출과 갈증 해소, 땀 배출을 촉진해 해열 효과를 나타내며 감기 예방에도 도움을 줍니다.
2. 골다공증 예방
칡에는 ‘다이드제인’ 성분이 풍부해 갱년기 여성들의 약해진 뼈를 보호하고 골다공증 예방에 효과적입니다. 칡즙을 꾸준히 섭취하면 골밀도 유지에 도움이 되고, 칼슘 흡수를 돕는 역할도 해 뼈 건강을 지키는 데 기여합니다.
3. 항암 작용
칡에 다량 함유된 ‘이소플라본’ 성분은 암세포 발생을 억제하는 효능이 있어 여러 종류의 암 예방에 효과적입니다. 또한, ‘폴리페놀’이라는 강력한 항산화 성분도 풍부해 체내 발암 물질과 노폐물 배출을 도와 암 예방에 큰 도움을 줍니다.
4. 고혈압 예방
칡즙에는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 ‘카테킨’ 성분이 들어있습니다. 이로 인해 동맥경화 위험을 줄이고 혈관 기능을 개선해 혈액을 깨끗하게 하는 효과가 있습니다. 고혈압 환자는 뇌졸중 위험이 높은데, 칡즙은 관상동맥 확장, 혈관 저항 감소, 혈류 속도 증가를 통해 뇌 혈액순환 개선에도 도움을 줍니다.
5. 심혈관 건강 개선
칡의 ‘푸에라린’ 성분은 항산화 작용으로 몸속 활성산소를 제거해 혈관 건강을 증진시킵니다. 이 성분은 심장 기능을 보호하는 역할도 뛰어나 심장 질환 예방에도 긍정적인 영향을 미칩니다.
6. DNA 보호
칡즙에 풍부한 ‘폴리페놀’은 산소 순환 과정에서 발생하는 활성산소를 제거해 체내 건강한 세포를 보호합니다. 활성산소는 염증을 일으키고 DNA 손상을 초래할 수 있는데, 폴리페놀은 이런 활성산소와 DNA의 접촉을 차단해 손상을 예방하는 역할을 합니다.
7. 염증 예방
칡즙은 만성 염증을 완화하는 데 탁월한 효과가 있습니다. 특히 폴리페놀과 비타민 C가 강력한 항산화 작용을 해 염증 억제에 도움을 줍니다. 비타민 C는 자연계에서 발견된 가장 강력한 항산화제 중 하나로, 항암 치료에도 사용될 만큼 효과가 뛰어납니다.
8. 갱년기 증상 완화
칡은 여성 호르몬과 비슷한 작용을 하는 에스트로겐이 풍부합니다. 칡즙에는 대두의 30배, 석류의 600배에 달하는 에스트로겐이 함유되어 갱년기 여성들이 경험하는 안면 홍조, 열감, 가슴 두근거림 등을 완화시키며 생리통 완화에도 도움을 줍니다.
9. 숙취 해소
칡즙에는 간 기능을 돕고 해독을 촉진하는 ‘카테킨’ 성분이 있습니다. 이 성분은 간의 해독 능력을 강화해 숙취 해소에 매우 효과적입니다. 실제로 시중의 숙취 음료에 칡즙 성분이 많이 포함되어 있는 것을 볼 수 있습니다. 또한, ‘다이제인’과 ‘다이드진’ 성분도 간 기능을 촉진하고 알코올 농도를 낮춰 숙취로 인한 위경련, 두통, 구토, 현기증을 완화시켜 줍니다.
10. 탈모 방지
칡즙은 두피 혈액순환을 촉진하고 두피로의 열 집중을 줄여 탈모 예방에 도움을 줍니다. 특히 탈모 예방에 효과적인 ‘이소플라본’ 성분이 포함되어 있어 모발 건강 유지에 유익합니다.
11. 소화력 활성화
칡즙은 섬유질이 풍부해 장과 위 건강에 도움을 줍니다. 규칙적으로 섭취하면 소화를 돕고 장 운동을 촉진해 변비 예방에도 효과적입니다.
12. 피로 회복
비타민 C가 풍부한 칡즙은 체내 활성산소를 제거하고 독소를 배출해 피로를 풀어줍니다. 또한 혈액 내 노폐물 제거와 원기 회복에 기여해 활력을 증진시킵니다.
13. 피부 미용
칡즙 속 ‘폴리페놀’ 성분은 피부 노화 방지에 효과적입니다. 항산화 성분인 카테킨과 푸에라린도 많이 포함되어 있어 기미, 주근깨, 색소 침착을 막고 피부 탄력을 높여 동안 피부 유지에 도움을 줍니다. 이러한 피부 미용 효과는 동의보감에도 기록되어 있습니다.
14. 중금속 배출
칡에 풍부한 ‘폴리페놀’은 혈액 내 유해 중금속 이온과 결합해 알루미늄 흡수를 억제하고 간 기능을 강화합니다. 이를 통해 소변과 대변으로 중금속 배출을 촉진하며, 간과 신장 조직에 카드뮴 축적을 막아 해독 작용에 기여합니다.
칡즙 부작용
칡즙은 대체로 안전한 식품이지만, 몇몇 경우 부작용이 나타날 수 있습니다. 임신 중이거나 수유 중인 여성은 칡즙 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 이는 임산부에 대한 연구가 부족하기 때문입니다.
또한, 심혈관 질환을 앓고 있는 분들은 칡즙 섭취를 주의해야 합니다. 칡은 혈압을 낮추고 심장 박동에 영향을 줄 수 있어 치료에 방해가 될 수 있습니다.
평소 땀을 많이 흘리거나 위가 차가워 구토가 잦은 사람도 칡즙 섭취를 삼가야 합니다. 칡이 본래 차가운 성질을 지니고 있어 체질에 따라 부작용이 생길 수 있기 때문입니다.
어린아이들 중 특히 여자아이의 경우 칡즙을 과다 섭취하면 성조숙증 위험이 있으니 섭취량을 조절해야 합니다. 남성은 장기간 칡즙을 꾸준히 먹으면 호르몬 저하로 인해 정력 감퇴가 발생할 수 있다는 보고도 있습니다.
칡즙 복용법
칡즙은 기호에 따라 차갑게 혹은 따뜻하게 데워 마실 수 있습니다. 더운 여름에는 시원하게 마시면 몸에 활력을 주는 데 도움이 됩니다. 한꺼번에 많이 마시기보다는 하루 1~2봉씩 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
공복에 마시면 흡수가 빠르지만, 처음 먹는 사람은 식후에 섭취하는 것이 부담을 줄일 수 있습니다. 술 마신 다음 날 마시면 숙취 해소에 효과적이며, 진하게 마시는 것이 더 도움이 됩니다.
다만 몸이 차거나 위장과 간 기능이 약한 사람은 칡즙 복용을 조심해야 하며, 어린 아이는 가급적 섭취를 피하는 것이 안전합니다.
이상으로 칡즙의 효능과 부작용에 대해 살펴보았습니다. 칡즙의 다양한 건강 효과를 알고 꾸준히 섭취하여 건강한 생활에 도움이 되길 바랍니다.
