참외 효능 17가지
나이가 들면서 변비나 고혈압으로 걱정이 많아지곤 합니다. 이런 고민을 해결하기 위해 어떤 음식을 섭취해야 할지 고민하게 되는데요. 단순히 눈에 보이는 것들을 마구 먹을 수도 없고, 다양한 사람들에게 물어보거나 정보를 찾는 것도 쉽지 않죠. 이번 글에서는 이러한 고민을 덜어줄 참외의 효능과 부작용, 그리고 맛있는 참외를 고르는 방법을 알아보겠습니다. 또한, 참외는 부모님 선물로도 아주 좋은 선택이니 참고하시면 좋겠습니다.
참외 효능 17가지
1. 참외 효능 - 간 기능 보호
참외에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이 성분은 몸 안의 활성산소를 제거하여 간 기능을 보호하는 데 도움을 줍니다. 또한 참외 속의 쿠쿠르비타신은 체내 독소를 해독하고 간 기능을 향상시키는 데 유용하며, 간이 약해지면 발생할 수 있는 황달을 예방하는 데도 효과적입니다.
2. 참외 효능 - 암 예방
참외에는 천연 항산화물질인 베타카로틴이 많이 들어 있습니다. 이 성분은 강력한 항암 작용을 하여 정상 세포가 암세포로 변하는 것을 방지하고, 암세포의 성장을 억제하는 데 도움을 줍니다.
3. 참외 효능 - 피부 건강
피부 미용을 고려할 때, 참외를 먹을 때 씨와 속을 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 참외 씨에는 피부에 좋은 지방산이 풍부하고, 속 부분에는 비타민 E가 많이 들어 있어 피부 노화를 막는 데 도움이 됩니다. 또한 비타민 C가 많이 함유되어 있어 콜라겐 생성을 도와 피부 탄력을 증진시키며, 기미나 주근깨를 완화하는 데도 유효합니다.
4. 참외 효능 - 변비 개선
참외에 포함된 식이섬유는 장 운동을 촉진시켜 배변을 원활하게 합니다. 이를 통해 변비를 예방하거나 개선할 수 있으며, 장 건강을 향상시키는 데에도 큰 도움이 됩니다. 참외 씨와 태좌에는 특히 많은 식이섬유가 포함되어 있으므로, 적당히 섭취하면 변비 개선에 유효합니다. 그러나 과도한 섭취는 배탈을 일으킬 수 있으므로 적당히 먹는 것이 중요합니다.
5. 참외 효능 - 성인병 예방
참외는 칼륨이 풍부하여 고혈압과 동맥경화 예방에 효과적입니다. 식품의약품안전처에 따르면 참외 100g에는 450mg의 칼륨이 포함되어 있으며, 삼성서울병원에 따르면 참외 150g을 섭취하면 하루 권장량의 약 30%에 해당하는 칼륨을 섭취할 수 있습니다. 칼륨은 혈관의 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액 순환을 촉진시키는 데 도움을 줍니다. 이로 인해 고혈압과 동맥경화 예방에 효과적입니다. 또한, 참외는 이뇨 작용을 통해 노폐물을 배출하는 데 도움을 줍니다.
6. 참외 효능 - 비타민 C 공급
참외 1회 제공량은 비타민 C의 하루 권장 섭취량을 최대 62%까지 채울 수 있습니다. 비타민 C는 철분을 비롯한 다른 영양소의 흡수를 돕고, 강력한 항산화제로 작용하여 면역 체계를 강화합니다. 또한, 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부의 탄력을 유지하고 세포 재생을 도와 조기 노화를 예방합니다.
7. 참외 효능 - 콜레스테롤 관리
혈중 콜레스테롤 수치가 높아지면 동맥경화나 고지혈증 같은 성인병의 위험이 증가합니다. 참외에 포함된 펙틴이라는 식이섬유는 콜레스테롤 배출을 촉진하고, 과도한 나트륨을 배출하여 혈압을 낮추는 데도 도움이 됩니다.
8. 참외 효능 - 임산부의 엽산 공급
임산부에게 중요한 영양소인 엽산이 참외에 풍부하게 들어 있습니다. 참외 1개만 섭취해도 엽산의 하루 권장량을 충족시킬 수 있습니다. 엽산은 태아의 뇌 발달에 중요한 역할을 하며, 세포 분열과 성장에 필수적인 요소입니다.
9. 참외 효능 - 붓기 완화
얼굴이나 몸이 자주 붓는 분들에게 참외가 도움이 될 수 있습니다. 참외에 포함된 칼륨은 나트륨 배출을 도와 몸의 수분과 노폐물을 원활하게 배출시켜 붓기를 완화합니다.
10. 이뇨작용 촉진
참외는 수분이 많아 이뇨작용을 도와주는 효과가 있습니다. 이로 인해 부종이 감소하고, 체내 불필요한 물질이 배출됩니다. 참외에 포함된 칼륨 성분은 부종을 빼는 데 도움을 주며, 오줌이 자주 나오게 합니다.
11. 비만 예방
참외는 100g당 31칼로리로 칼로리가 매우 낮은 과일입니다. 또한, 수분과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 증가시켜 체중 감소에 도움이 됩니다. 참외 씨와 태좌에는 당분이 많이 포함되어 있기 때문에, 다이어트를 위해서는 씨를 제거하고 참외의 과육만 섭취하는 것이 더 효과적입니다.
12. 뇌졸중 예방
뇌졸중은 산소가 뇌에 제대로 공급되지 않아 발생하는 질환으로, 참외는 칼륨과 콜레스테롤 수치를 조절하여 뇌졸중의 위험을 낮출 수 있습니다. 또한, 참외는 혈관 내 불필요한 혈전 축적을 줄이는 데 도움을 주어, 뇌졸중 예방에 효과적입니다.
13. 피로 회복
참외는 아삭한 식감과 달콤한 맛으로 피로를 빠르게 풀어주는 효과가 있습니다. 참외에 포함된 포도당과 과당은 체내에서 빠르게 흡수되어 즉각적인 에너지를 공급합니다. 또한, 과육의 90%는 수분으로 이루어져 있어 여름철 탈수 증상 완화에 유용하며, 비타민 C가 피로 회복에 도움을 줍니다. 만성 피로로 고생하는 사람들에게 특히 추천되는 과일입니다.
14. 식중독 예방
참외는 항균 작용을 통해 체내의 유해균을 제거하며, 식중독을 예방하는 데 효과적입니다. 식사를 한 후 참외를 섭취하면, 바이러스나 세균이 체내에 침입하지 못하게 막고 살균 및 소독 효과를 제공하여 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다.
15. 조혈 작용 및 빈혈 예방
참외는 빈혈을 예방하는 데 중요한 엽산이 풍부하게 포함되어 있습니다. 엽산은 특히 임신 초기 태아의 신경계 형성에 중요한 역할을 하며, 조혈 작용을 촉진하여 빈혈을 예방하는 데 도움을 줍니다. 임산부에게 아주 유익한 과일로 추천됩니다.
16. 해독 작용
참외에는 베타카로틴과 쿠쿠르비타신이 포함되어 있어 간 기능을 돕고 해독 작용을 촉진합니다. 간은 체내 독소를 처리하는 중요한 역할을 하므로, 참외는 간을 건강하게 유지하는 데 중요한 도움을 줍니다. 특히 간 기능이 약화된 사람들에게 참외는 좋은 해독 작용을 발휘할 수 있습니다.
17. 신장 결석 예방
참외는 칼륨이 풍부하여 신장 결석의 위험을 감소시킬 수 있습니다. 칼륨은 체내 나트륨과 균형을 맞추며, 일부 연구에 따르면 칼륨이 신장 결석 예방에 중요한 역할을 할 수 있다고 합니다. 참외는 칼륨 함량이 높고 나트륨 함량이 낮아 신장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
참외 부작용
참외는 칼륨을 포함하고 이뇨 작용을 도와주기 때문에 신장 질환이 있는 사람에게는 좋지 않을 수 있습니다. 또한, 찬 성질의 음식을 먹으면 소화기관에 부담을 줄 수 있기 때문에, 몸이 차거나 소화가 약한 경우에는 적당히 섭취해야 합니다. 과도하게 섭취할 경우 설사나 복통을 일으킬 수 있습니다. 참외 씨 부분인 태좌는 기름과 당질이 많이 포함되어 있어, 배탈이 나거나 설사를 유발할 수 있습니다. 이런 경우에는 씨를 제거하고 참외의 흰 부분만 섭취하는 것이 좋습니다.
맛있는 참외 고르는 법
참외를 고를 때는 너무 크지 않은 것을 선택하는 것이 좋습니다. 너무 큰 참외는 육질이 질기고 단단하여 먹기에 불편할 수 있습니다. 좋은 참외는 향이 강하고 색상은 탁하지 않은 노란색을 띠며, 줄무늬가 선명하고 골이 파여 있어야 합니다. 또한, 꼭지가 가늘고 시들지 않은 참외가 좋습니다. 참외는 후숙 과일이기 때문에, 구매 후 냉장고에 보관하면 당도가 약 30% 증가한다고 합니다.
이상으로 참외의 효능과 부작용, 맛있는 참외 고르는 법에 대해 알아보았습니다. 참외의 다양한 건강 효능을 인지하고 꾸준히 섭취하여 건강한 삶을 유지하시길 바랍니다.
